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Camarones al vino blanco. El mejor sabor en pocos minutos

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Los camarones al vino blanco son una alternativa muy sencilla de preparar y con un sabor estupendo. Si lo que buscas es una receta muy deliciosa, que sirva para múltiples ocasiones, y fácil de preparar, entonces esta es tu mejor opción.

Si no sabes preparar tus camarones con vino, entonces quédate hasta el final de esta lectura. Conocerás todos los ingredientes que necesitas, así como los pasos a seguir para tener lista tu receta.

Cómo es la receta de camarones al vino blanco

Las recetas con vinos forman parte de un grupo exclusivo de comidas que agradan mucho al paladar. El vino aporta aroma y gusto a cualquier receta, en especial a las carnes y productos del mar.

Por otra parte, esta recta es muy sencilla, por lo que si no eres experto en la cocina, de todas maneras puedes prepararla sin problemas. Con pocos ingredientes y en un tiempo reducido puedes preparar camarones con vino y regalar esta receta a tu familia o amigos.

Las propiedades nutricionales de los camarones son innegables. Son una estupenda fuente de proteínas, y no requieren demasiada cocción para estar listos. Además, poseen minerales como el hierro, fósforo, y zinc, muy beneficiosos para la salud.

Esta receta también es muy parecida a la de camarones al vino tinto, pero el estilo de vino cambia. No importa si eliges camarones al vino tinto o blanco, el resultado será igual de estupendo.

Receta camarones al vino blanco

No quiero hacerte esperar más, es el momento ideal para comenzar a enseñarte la preparación de los camarones con el vino blanco. Presta atención a cada detalle para que tu receta sea un éxito.

Propiedades
Raciones: 4 porciones

Calorías: 100 Cal.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Total: 20 minutos

Ingredientes

  • 850 g de camarones grandes pelados
  • 4 cdas de mantequilla
  • ¾ de taza de vino blanco
  • 12 ajos picados
  • 125 ml de jugo de limón
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 3 ramas de romero
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Coloca los camarones en un sartén junto con la mantequilla y deja que se asen por 5 minutos.
  2. En mitad de la cocción voltéalos y añade el romero y el ajo.
  3. Un par de minutos después incorpora el vino, el jugo de limón y el chile.
  4. Por último agrega la sal y la pimienta.
  5. Deja un par de minutos a fuego lento y listo.                      

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Trucos y consejos para unos buenos camarones al vino blanco

Si has llegado hasta aquí es porque aprendiste muy bien a preparar tus camarones acompañados de vino. Pero quiero darte un regalo adicional. Te comentaré algunos consejos adicionales para que tu receta sea un verdadero éxito:

  • Al momento de seleccionar los camarones elige los más grandes. Estos tienen mejor sabor y textura.
  • Puedes agregar unas gotas de vinagre para una combinación de sabores excepcional.
  • Preferiblemente utiliza el jugo de limones amarillos.
  • Si no deseas utilizar mantequilla puedes sustituirla por un poco de aceite de oliva.

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Estoy complacida de haberte enseñado mi receta especial de camarones al vino blanco. Si quieres aprender más de las comidas venezolanas, no dejes de recorrer nuestro sitio web.

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