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Helados de parchita para refrescar tus tardes

helados de parchita

Los helados de parchita son la mejor alternativa para refrescarte en esas tardes calurosas o esos días de playa. También, para consentir a los más pequeños de la casa con una rica merienda que contiene todas las propiedades de la parchita.

Por esta razón, hoy te enseñaremos cómo preparar helados de parchita cremosos y saludables para compartir una tarde con tus seres queridos. Lo mejor de todo es que puedes realizar esta receta en compañía de tu familia, pues es bastante sencilla y sólo necesitarás unos cuantos ingredientes.

Fíjate muy bien en cada paso para que el resultado de tu helado de parchita sea el mejor.

Cómo es la receta de helados de parchita

La receta del helado de parchita es sencilla y no requiere de mucho tiempo de preparación. Además, puedes adaptar la receta a tus gustos, podrás disfrutar de helados de parchita sancochada, hasta helado de maracuyá vegano.

La parchita, también conocida como maracuyá es una fruta con un sabor agridulce y que contiene vitaminas C, E y A. Por lo que, puedes realizar múltiples postres con ella, pero si deseas refrescar tu paladar, nada mejor que un delicioso helado de parchita.

Para realizar la receta de helados de parchita con crema solo debes seguir al pie de la letra los pasos que te enseñaremos y así podrás disfrutar del exótico sabor de este postre casero.

Receta helados de parchita

La preparación del helado de parchita puede ser muy variada, ya que puedes añadir cualquier ingrediente de tu preferencia, por ejemplo, helado de parchita con leche condensada. También puedes añadir un toque personal para conseguir una variante auténtica:

Propiedades
Raciones: 5 helados

Calorías: 240 Cal

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de enfriamiento: 4 horas

Total: 4 horas y 15 minutos

Ingredientes

  • 1 Lata de leche evaporada
  • 5 Parchitas
  • 1/2 Taza de agua
  • 1 Lata de crema de leche
  • 1/2 Taza de azúcar

Preparación

  1. Un día antes de realizar la preparación, coloca en el congelador la leche evaporada.
  2. En una licuadora añade la pulpa de las parchita, el agua y licúas al menos 5 minutos. Luego pasa la mezcla por un colador para eliminar las semillas de la parchita.
  3. En un envase o bol mezcla con la ayuda de una batidora el jugo de parchita, la leche evaporado congelada, la crema de leche y el azúcar. Te recomendamos batir a la velocidad máxima.
  4. Vierte la mezcla en un molde grande y refrigera por 4 horas.
  5. Una vez transcurrido el tiempo puedes disfrutar del delicioso helado de parchita junto a tus seres queridos.

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Trucos y consejos para tu receta de helados de parchita

Si deseas realizar una excelente preparación de helados de parchita o maracuyá a continuación te mostraremos algunos trucos para que tus helados obtengan la consistencia perfecta. Fíjate muy bien:

  • Mientras más cantidad de azúcar incorpores en la mezcla, más cremosa resultará la consistencia del helado. Pues, este tipo de ingredientes son anticongelantes naturales.
  • Si deseas disfrutar del sabor de la parchita más acentuado puedes agregar al resultado final un extra de su jugo con semillas.
  • Debes dejar refrigerar el helado de 2 a 4 horas, según la potencia del refrigerador.

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